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コーヒー淹れ方

藤岡弘のコーヒー淹れ方!点滴法で豆の風味を最大限に引き出す技

藤岡弘さんのコーヒーの淹れ方は、少しずつ丁寧に注ぐ「点滴法」によって、深く濃厚な味わいが引き出されます。藤岡弘さんのコーヒーには、一杯ごとに深いこだわりが詰まっています。お湯を少しずつ丁寧に注ぐ「点滴法」。これによって、コーヒーの風味を最大...
コーヒー豆

もったいない!賞味期限切れのコーヒー粉の使い道5選

賞味期限切れのコーヒー粉は、意外にも多彩な使い道があります。コーヒーの香りって、朝の目覚めには欠かせないものですよね。でも、賞味期限が切れたコーヒー粉をどうしようか悩んだことはありませんか?実は、そんな「もう飲めない」と思っていたコーヒー粉...
ショップ

カルディのコーヒー豆が半額になるのはいつ?知って得する周年セール

カルディのコーヒー豆半額セールは、主に周年セール、お客様感謝セール、オープンセールで実施され、店舗ごとに年最大3回開催されます。カルディの半額セールで美味しいコーヒー豆をゲットしたいけど、いつやってるのかわからない…そんな悩みを解決します。...
コーヒーメーカー・器具

コーヒー焙煎機、家庭用でおすすめは?初心者OKの焙煎器と失敗しないコツ

コーヒーの香りに包まれた朝、どんな一日を迎えたいですか?市販のコーヒーも良いですが、自宅で自分好みの焙煎をすることで、特別な時間と一杯を楽しむことができますよね。今回は、自宅でできるコーヒーの焙煎方法について、詳しく解説していきます。必要な...
コーヒーの効能

コーヒーは健康に良い?悪い?1日何杯までOK?適切な摂取量とその効果をさくっと解説

「コーヒーは体に良いの?悪いの?」そんな疑問を抱える方は多いでは?日常的に飲まれるコーヒーですが、その健康への影響については様々な意見があります。今回は、コーヒーが体に悪いとされる理由や、健康に良いとされる点、そして適切な摂取量についてさく...
その他

ファミレスのコーヒーにリン酸塩は本当に使われてる?驚きの真相とおすすめ店3選

みなさん、ファミレスでコーヒーを飲むとき、ちょっと不安になったことありませんか?「おかわり自由なのに、どうしてこんなに安いの?」「何か変な物が入ってるんじゃ…」なんて考えたことも。実は私も同じ疑問を持っていて、気になって仕方なかったんです。...
ドリップ

コーヒーのドリップパックの賞味期限は何ヶ月?美味しく飲める期間と保存方法のコツ

コーヒー好きの皆さん、あなたのお家にあるドリップパック、いつ買ったか覚えてます?「賞味期限、過ぎちゃってるかも…」なんて不安になったことありませんか?大丈夫、今日はそんなモヤモヤを一気に解消しちゃいますよ!コーヒーマニアの私が、ドリップパッ...
コーヒーの効能

ブラックコーヒーの効果・効能まとめ!健康的に飲むためのメリットとデメリット、注意すべきポイント

「ブラックコーヒーって、ダイエットにいいって聞くけど、実際どうなの?」「毎日飲んでるけど、体に悪いことってないの?」こんな疑問を感じたこと、ありませんか?私も、毎朝のコーヒータイムが欠かせないものの、ブラックコーヒーの本当の効果について気に...
コーヒー豆

コーヒー豆の保存方法は冷蔵庫と冷凍庫、どちらが正解?最適な保存容器と期間も紹介

コーヒー豆の保存方法は冷蔵か冷凍か?こんにちは、コーヒーラバーの皆さん!コーヒー豆を買った後、どうやって保存すれば一番美味しく楽しめるのか、悩んだことはありませんか?「冷蔵がいいのか、冷凍がいいのか」、そして「どんな容器が最適なのか」、そん...
コーヒーメーカー・器具

賢く選ぶ「買ってはいけないコーヒーメーカー」回避のコツ

「毎日飲むコーヒー、もっと美味しくしたいな…」「でもコーヒーメーカーって種類がありすぎて、どれを選べば失敗しないの?」「『買ってはいけない』コーヒーメーカーの特徴って、ぶっちゃけ何?」一日の始まりや、ほっと一息つきたいリラックスタイム。美味...