コーヒーの効能 体に悪い？「買ってはいけないインスタントコーヒー」の危険性、見分け方と対策
結論から言うと、「買ってはいけない」と断言できるインスタントコーヒーが一部存在します。それは、健康リスクにつながる可能性のある物質が含まれていたり、品質管理が不十分であったりするものです。「え、いつも飲んでるインスタントコーヒーは大丈夫なの...
コーヒーの効能 
コーヒー豆 失敗しない「デロンギのエスプレッソマシンに合うコーヒー豆」で最高の一杯を
デロンギのエスプレッソマシン、ボタン一つで本格的なコーヒーが淹れられるなんて、ほんと便利なマシンですよね。でも、飲んでみて「ん？なんか思った味と違う…」なんてこと、ありませんか？その原因、ひょっとしたらコーヒー豆にあるのかも。デロンギのマシ...
ドリップ 常連必見「スタバのドリップコーヒーがまずい」理由と美味のコツ
スタバのドリップコーヒーが「まずい」と感じられる理由は、日替わりの豆による味のバラつき、深煎りの焙煎、抽出時間の管理、そして個人の好みのミスマッチが主な要因です。でも、注文時の工夫やカスタマイズを活用することで、驚くほど美味しく飲むことがで...
コーヒーメーカー・器具 割れた！？「象印コーヒーメーカーのガラス容器」代用の実例
象印のコーヒーメーカーを使っていて、ガラス容器（ジャグ）が割れてしまった瞬間、誰もが「うわっ、どうしよう！」と焦りますよね。朝のルーティンで欠かせないコーヒーが作れないなんて、想像しただけでテンション下がります。でも、新しいガラス容器をすぐ...
その他 雑学!「コーヒーの数え方/coffees」杯・本・袋の使い分け
コーヒーの数え方は「杯」「本」「袋」など状況で変わる！これが結論です。でも、英語圏だと「coffees」って複数形を聞くこともありますよね？あれってどういう意味なんだろう？普段コーヒーを飲むとき、「一杯ちょうだい！」とか「豆一袋ね」とか、あ...
コーヒー豆 国内注目！「日本のコーヒー農園」と国産コーヒーの未来
「日本でコーヒー栽培？無理でしょ」と思った人、多いんじゃないでしょうか。実は今、日本全国で「コーヒーは輸入するもの」という常識を覆す動きが静かに、でも確実に広がっているんです。なぜ今、日本でコーヒー栽培なのか？気候変動への適応？地方創生の切...
その他 缶コーヒーの無糖（ブラック）は体に悪いは本当？健康的な選択とは
缶コーヒーのブラック、実は体に悪いの？添加物の真実に迫る！ブラックコーヒーって健康にいいって聞くけど、缶コーヒーの無糖やブラックって添加物入ってそうで気になりませんか？私も最近そんなことを考えていました。今回は、缶コーヒーの無糖やブラックが...
その他 【えっ！？】9割の人が知らない！コーヒーのトリビア10選
コーヒーは、私たちの日常に深く根付いた飲み物です。でも、実はその歴史や特性について、意外と知られていないことがたくさんあるんです。「えっ、そうだったの？」と驚くような豆知識がいっぱい。今回は、そんなコーヒーの秘密を10個ご紹介します。これを...
コーヒー淹れ方 ドリップコーヒーの入れ方と量の秘訣⇒10gの豆で150mlのお湯が黄金比率
コーヒー豆10gに対して150ml〜180mlのお湯を使用するのが、美味しいドリップコーヒーを淹れるための黄金比率です。朝起きてすぐ、あるいは仕事の合間に一杯のコーヒーを楽しむ。そんなささやかな幸せを求めて、高級なコーヒー豆を買ったのに、い...
その他 コーヒースタンドとコーヒーショップの違いとは？特徴やメリットを徹底比較
コーヒーが好きな人なら、「コーヒースタンド」と「コーヒーショップ」の違いが気になることもあるのではないでしょうか。忙しい朝に手軽に立ち寄れるコーヒースタンドと、くつろぎながらコーヒーを楽しめるコーヒーショップは、それぞれの特徴や利用シーンが...