コーヒー豆 国内注目！「日本のコーヒー農園」と国産コーヒーの未来
「日本でコーヒー栽培？無理でしょ」と思った人、多いんじゃないでしょうか。実は今、日本全国で「コーヒーは輸入するもの」という常識を覆す動きが静かに、でも確実に広がっているんです。なぜ今、日本でコーヒー栽培なのか？気候変動への適応？地方創生の切...
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その他 缶コーヒーの無糖（ブラック）は体に悪いは本当？健康的な選択とは
缶コーヒーのブラック、実は体に悪いの？添加物の真実に迫る！ブラックコーヒーって健康にいいって聞くけど、缶コーヒーの無糖やブラックって添加物入ってそうで気になりませんか？私も最近そんなことを考えていました。今回は、缶コーヒーの無糖やブラックが...
その他 【えっ！？】9割の人が知らない！コーヒーのトリビア10選
コーヒーは、私たちの日常に深く根付いた飲み物です。でも、実はその歴史や特性について、意外と知られていないことがたくさんあるんです。「えっ、そうだったの？」と驚くような豆知識がいっぱい。今回は、そんなコーヒーの秘密を10個ご紹介します。これを...
コーヒー淹れ方 ドリップコーヒーの入れ方と量の秘訣⇒10gの豆で150mlのお湯が黄金比率
コーヒー豆10gに対して150ml〜180mlのお湯を使用するのが、美味しいドリップコーヒーを淹れるための黄金比率です。朝起きてすぐ、あるいは仕事の合間に一杯のコーヒーを楽しむ。そんなささやかな幸せを求めて、高級なコーヒー豆を買ったのに、い...
その他 コーヒースタンドとコーヒーショップの違いとは？特徴やメリットを徹底比較
コーヒーが好きな人なら、「コーヒースタンド」と「コーヒーショップ」の違いが気になることもあるのではないでしょうか。忙しい朝に手軽に立ち寄れるコーヒースタンドと、くつろぎながらコーヒーを楽しめるコーヒーショップは、それぞれの特徴や利用シーンが...
コーヒー淹れ方 藤岡弘のコーヒー淹れ方！点滴法で豆の風味を最大限に引き出す技
藤岡弘さんのコーヒーの淹れ方は、少しずつ丁寧に注ぐ「点滴法」によって、深く濃厚な味わいが引き出されます。藤岡弘さんのコーヒーには、一杯ごとに深いこだわりが詰まっています。お湯を少しずつ丁寧に注ぐ「点滴法」。これによって、コーヒーの風味を最大...
コーヒー豆 もったいない！賞味期限切れのコーヒー粉の使い道5選
賞味期限切れのコーヒー粉は、意外にも多彩な使い道があります。コーヒーの香りって、朝の目覚めには欠かせないものですよね。でも、賞味期限が切れたコーヒー粉をどうしようか悩んだことはありませんか？実は、そんな「もう飲めない」と思っていたコーヒー粉...
ショップ カルディのコーヒー豆が半額になるのはいつ？知って得する周年セール
カルディのコーヒー豆半額セールは、主に周年セール、お客様感謝セール、オープンセールで実施され、店舗ごとに年最大3回開催されます。カルディの半額セールで美味しいコーヒー豆をゲットしたいけど、いつやってるのかわからない…そんな悩みを解決します。...
コーヒーメーカー・器具 コーヒー焙煎機、家庭用でおすすめは？初心者OKの焙煎器と失敗しないコツ
コーヒーの香りに包まれた朝、どんな一日を迎えたいですか？市販のコーヒーも良いですが、自宅で自分好みの焙煎をすることで、特別な時間と一杯を楽しむことができますよね。今回は、自宅でできるコーヒーの焙煎方法について、詳しく解説していきます。必要な...
コーヒーの効能 コーヒーは健康に良い？悪い？1日何杯までOK？適切な摂取量とその効果をさくっと解説
「コーヒーは体に良いの？悪いの？」そんな疑問を抱える方は多いでは？日常的に飲まれるコーヒーですが、その健康への影響については様々な意見があります。今回は、コーヒーが体に悪いとされる理由や、健康に良いとされる点、そして適切な摂取量についてさく...